“火眼金睛”必修課:進口魚肝油的是與非

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    近日,北京晚報刊登了一篇名為《進口的進口食品別迷信》的文章,作者為食品安全權威人士、中國農業(yè)大學朱毅教授。此篇文章主要講述了關于各類進口食品的“背后黑幕”,在食品安全日益嚴重的今天,國外的進口產品質量良莠不齊,安全性難以考證,而消費者把所有信賴交給進口食品,實在是對自己吃下去的“進口”食品的不負責任。



    據相關資料顯示,近年來我國進口食品的發(fā)展速度較快。截至2014年,我國進口食品來自全球約200個國家和地區(qū),數量逐年上升。以如此兇猛之勢增長的背后,是否隱藏著更大的安全隱患?今天,我們就來說一說媽媽們十分關心的話題,關于“進口魚肝油”的是與非。



    “魚肝油”究竟從何而來?

    魚肝油,最初因取自深海魚類肝臟而得名,主要成分為維生素A及維生素D,可以幫助寶寶預防佝僂病及夜盲癥等。然而,在為孩子補充維生素AD時,父母們常常存在著概念上的混淆,認為魚肝油即為維生素AD滴劑,只不過是叫法上的不同而已。事實上,隨著科學的進步,大部分魚肝油市場已被化學合成類維生素AD制劑所取代,由于二者功效相同,因此在一部分消費者中,魚肝油的叫法仍被繼續(xù)沿用。

    不少家長表示“國產食品給人的印象實在太差,所以和嬰幼兒有關的東西還是盡量選進口的,至少覺得安全些?!绷硗?,網上的“海淘”、“代購”也成了商家吸引顧客的法寶。不過,這些代購的維生素AD補充劑,雖然商品介紹中有國外的藥品批文號,但商家普遍表示由于不在國內的實體店進行銷售,因此并沒有國內的藥品批文號。如此看來,其標示的含量成分安全有效性不得而知,安全隱患令人十分堪憂。

    “進口”魚肝油就一定好嗎?

    隨著經濟全球化的發(fā)展,信息來源的不斷豐富,不少家長偏愛進口魚肝油,自行海淘、代購,通過各種途徑購買國外的魚肝油產品。甚至就連商家也力捧進口魚肝油,他們還表示“進口的比較好賣”,商品一旦被打上“進口”的標簽,質量是否達標、含量是否精準、是否符合人體所需,都變得不再重要,然而事實卻并非如此。

    國內兒科醫(yī)學工作者均表示,0-3歲的寶寶由于生長迅速,需要補充必需的維生素A和維生素D,但是魚肝油(包括進口的魚肝油)未必適合國內嬰幼兒的身體發(fā)育狀況。隨著海洋污染日趨嚴重,海洋生物體內聚集重金屬汞、鉛、鎘以及有毒非金屬砷等,由于動物肝臟是動物體內起到解毒作用的器官,各種毒素大多要經過肝臟來轉化和代謝。因此,肝臟本身富集重金屬和毒素的機會便遠遠大于其他器官,魚類也不例外。天然魚肝油的成分比例并不滿足該要求,大多數純天然魚肝油的維生素A、D含量比均為10:1左右,《中華人民共和國藥典》明確規(guī)定,在0-7歲的兒童,維生素A與維生素D需要量的最佳比值為3:1。

    補充維生素AD應認準國產

    對于部分家長盲目追崇國外的維生素AD制品,專家表示,一方面,國內外寶寶的體質有所差別,因此需求有所不同,生活、飲食以及所處環(huán)境的不同,國外的維生素AD制劑并不一定適合中國寶寶,一般國外推薦的劑量比國內要低,并不適合我國兒童營養(yǎng)水平的現(xiàn)狀。另一方面,代購的產品是否有質量保障很難說,而且是涉及到嬰幼兒食品安全問題,如一旦發(fā)生問題,消費者往往會索賠無門,無法用法律武器來捍衛(wèi)自己的正當權益。

    所以在選擇上,專家建議家長選擇國產品牌,因為國產品牌的配方含量往往按照我國嬰幼兒的營養(yǎng)需求進行生產,在產品質量上也有相應的保障,媽媽們可以放心地給寶寶進行補充。例如國內知名藥企達因藥業(yè)生產的OTC藥品(即非處方藥)伊可新,與保健食品、普通食品在有效成份含量、審批標準、生產工藝、臨床效果上都存在著明顯區(qū)別。OTC藥品的產品批準文號是國藥準字,執(zhí)行標準是根據《中國藥典》來生產執(zhí)行的,科學配比,生產流程極為嚴格,能夠保證絕對的安全性。

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